Fondée par Michel Vanier, fils et petit-fils d’importateurs et de courtiers à la bourse des cafés verts du Havre, elle commercialise sous la marque Charles Danican (ancêtre de la famille, un des premiers au XVIIIème siècle à importer
des cafés cultivés aux Antilles) des arabicas de très grande qualité.
Daniel Hauguel, ami du fils de Michel Vanier, fin observateur des méthodes de commercialisation par correspondance alors en pratique aux USA arrive dans la société pour appliquer ce système. 100% des ventes se font alors par mailing et par un partenariat de réciprocité avec des sociétés comme la Comtesse du Barry ou encore le producteur de vins Georges Duboeuf, chacun incluant dans ces expéditions des échantillons de l’autre.
David fils de Daniel arrive initialement dans la société pour ses talents d’informaticien afin d’optimiser la gestion des fichiers clients. Une formation à l’institut montpelliérain de recherche Café/Cacao plus tard, il reprend la direction de la société.